COCADA COM MORANGO

Cocada com morango: diferente e gostosa

Foto: Ormuzd Alves

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Musse

Calorias: 193 por porção

Ingredientes:

.1 pacote de coco ralado
.1 colher (sopa) de manteiga
.1 lata de leite condensado
.200g de morangos

Modo de preparo:

Em uma panela misture o coco ralado, a manteiga e o leite condensado. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela. Lave e pique os morangos, e misture na cocada ainda quente. Distribua em copinhos e leve a geladeira. Decore com morangos picados.

Dica:aproveite a safra de morango e congele. Lave-os bem em água corrente, enxugue e passe no açúcar. Distribua em saquinhos e congele.