Pavê Dia das Mães

Sua mãe merece este presente


Receita cedida por Clarice Cetrone

Ingredientes:
100grs de coco em flocos
2 pacotes de biscoito inglês
1 lata de abacaxi em calda
1 pote pequeno de cereja

Creme:
1 vidro de 200ml de leite de coco
1 pacote de 100g de coco ralado
1 lata de creme de leite
2 latas de leite condensado leite condensado
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de essência de baunilha

Creme:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do creme de leite. Leve ao fogo brando até ferver, misturando para não formar grumos.

Desligue o fogo, acrescente a essência de baunilha, o creme de leite e reserve. Corte as fatias do abacaxi e algumas cerejas em pedaços pequenos e molhe os biscoitos na calda do abacaxi. Num pirex, alterne camadas de biscoito, creme o abacaxi e as cerejas.

A última deve ser de flocos de coco, enfeitada com cerejas inteiras.
Fonte: Minha Vida

Pavê Light de Morango

Sobremesa prática e rápida sem deixar de ser saborosa
   
Ingredientes:
 2 pacotes de gelatina diet
 1 copo (americano) de água
 200 g de morangos (meia caixa)

Modo de preparar
Dissolva a gelatina na água quente e reserve.
Em uma forma redonda (20 cm de diâmetro), coloque os morangos inteiros e por cima a gelatina dissolvida. Leve à geladeira até endurecer.


Pavê de morango
Parte 2
Ingredientes
 6 colheres (sopa) de ricota
 1 copo e meio de leite desnatado
 9 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
 5 envelopes de adoçante tipo Aspartame
 2 envelopes de gelatina branca sem sabor
 1 copo (americano) de água

Modo de preparar
Misture a gelatina na água fria e leve ao fogo até dissolvê-la por completo (não deixe ferver).
No liquidificador, coloque a ricota, o leite desnatado, o leite em pó, o Aspartame e a gelatina dissolvida fria. Bata até a mistura ficar homogênea e em seguida, coloque a Parte 2 sobre a Parte 1 e leve a mistura à geladeira até endurecer. Para desenformar, passe o fundo da fôrma no vapor.

Rendimento : 08 porções
Calorias por porção: 50

Retirado do Site: Minha Vida